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Inventis Bávaro

Preparado semi-completo para la elaboración de panes de centeno oscuros tipo alemán.

Pan final con toques ácidos y una miga densa y oscura

Detalles

Dosis: 50%
Formato: Saco 25 kg

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Beneficios del producto

  • Facilidad de elaboración.
  • Simplicidad en la gestión de stocks
  • Regularidad y calidad

Aplicaciones

  • Para panes de miga y color oscuros tipo alemán.
  • Todo tipo de procesos (directos e indirectos), precocidos y congelados.

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